"Potpourri" ในความหมายของดนตรี สำหรับฉันคือลักษณะดนตรีที่แตกต่างจากเพลง sonata หรือ Concerto ตรงที่ Potpourri นั้นมีการผสมผสานบางช่วงมาจาก Opera หรือเพลงเต้น เพลงอื่นๆที่ตัวcomposerได้หยิบใช้ขึ้นมาผสมผสานกับเพลงที่เราได้รังสรรค์ขึ้น เพื่อให้เพลงมีสีสันเพิ่มเติม อย่างในการแสดงครั้งนี้ Hummel ไม่เพียงแต่หยิบยกสิ่งที่เขารังสสรค์ขึ้นเท่านั้น แต่ยังได้เพิ่มเติมบางส่วนในโอเปร่าสุดเลื่องชื่อ "Don Giovani" ของ Mozart มาด้วย "Potpourri" เกิดขึ้นอย่างเป็นทางการและถูกบันทึกเป็นครั้งแรกในฝรั่งเศสโดย Christophe Ballard  ในปี 1711 เป็นต้นมา และหากมองลงมาตามแผนที่โลกความนิยมนี้ Potpourri ได้เดินทางลงมาทางตอนใต้เข้าสู่อิตาลี โดยนักกีตาร์มือฉมังชาวอิตาเลียน ได้นำเพลงสไตส์นี้มาใช้และแต่งเพลงduetสำหรับกีตาร์ขึ้นมาหลายเบอร์ นอกจากนี้ยังมีนักประพันธ์อีหลายท่านที่แต่งเพลงโดยใช้สไตส์เพลงที่เรียกว่า Potpourri อาทิเช่น Louis Spohr นักประพันธ์ชาวเยอรมัน, Johann Strauss นักประพันธ์ชาวออสเตรีย, Ernst Krenek นักประพันธ์ชาวเชค, Georges Bizet นักประพันธ์ชาวฝรั่งเศส, John Philip Sousa นักประพันธ์ชาวอเมริกัน, Giacomo Meyerbeer นักประพันธ์ชาวยิว, André Rieu นักประพันธ์ชาวดัตช์ และ Karol Kurpinsk นักประพันธ์ชาวโปแลนด์เป็นต้น